服务员、传菜员、收银员

定三毛饮食服务有限公司，是一家集餐饮经营、餐饮连锁食品加工、烧烤原料调制于一体的饮食企业，位于岳阳市炮台山路顶级时尚的美丽家园内，距火车站2公里，交通便捷。公司餐饮总店是岳阳市唯一一家酒店式装修的烧烤餐厅，经营面积1800平方米，标准餐位500个，具有浓烈餐饮气氛的大厅能同时容纳200人就餐，另有装饰时尚、设施齐备的包厢30个。
公司董事长定光雄（兄弟排行第三，名三毛，经名：依斯玛义#8226定关雄）祖籍山西，信奉回教（伊斯兰教）。其先辈从山西转迁湖北江夏，最后定居湖北洪湖市老湾回族乡。改革开放后，定光雄前往岳阳弘扬清真餐饮，成为岳阳烧烤第一人，于1990年在岳阳庙前街开办了较大规模的三毛烧烤店，至今已自强不息二十余载。他精心经营着清真烧烤，并创就出一番事业，连续三届当选岳阳市政协委员，2007年评为岳阳市创业先进个人，2010年被评为岳阳市少数民  协会副会长等职务。
1997年，定光雄的烧烤餐饮业不断发展，于是成立起公司，正式对外加盟，现已发展分店23家，【分别是；岳阳一分店，岳阳二分店，岳阳三分店，岳化加盟店，奇家岭加盟店，城陵矶加盟店，君山加盟店，荣家湾加盟店，八字门连锁店，洞氮加盟店，临湘加盟店，汨罗加盟店，湘阴加盟店，华容加盟店，湘潭加盟店，珠  加盟店，石首加盟店，张家界加盟店，
，岳阳市内及各县区加盟店已近饱和，后扩展到长沙望城，湖北黄石，咸宁。加盟商凭借特色的烧烤、严谨的管理，在顾客中树立起良好口碑，取得骄人成绩。2007年以来，定三毛烧烤总店先后获得清真饮食名店、中国餐饮名店、全国绿色餐饮名店、岳阳餐饮名店、消费者信得过门店、特一级店等荣誉28项。2010年4月6日，中央统战部第四期新疆少数民族代表考察团莅临公司及三毛烧烤总店参观指导，对公司面向全国发展的思路予充分肯定。
定三毛清真烧烤特色鲜明。定式烤羊排、定式烤牛筋，外焦内嫩，肉烂味香，甚称美食一绝，具有滋阴补阳之功效。烤牛肉、羊肉、板筋、鸡杂、鲫鱼及各类时鲜蔬菜，有30余款，以鲜、辣、香入味，以营养、健康、绿色为消费理念，以大众化经营的价格，引领美食时尚，深得百姓喜爱。
2010年，‘定三毛烧烤’通过国家工商总局注册，成为知名品牌。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。定三毛烧烤将继续发扬光大清真餐饮文化，乘和谐春风，立足湖南，走向全国。
  随州旗舰店现正在装修筹备中（我们期待你的加入）！